Actueel nieuws

19 maart 2023

Wordt het nu echt lente

Terwijl de pruimenbomen in de bloesem schieten weten we nog steeds niet welke kant het opgaat. Maart roert zijn staart en april doet wat hij wil. We zijn hard toe aan wat zon en wat minder regen. Je ziet aan de knoppen van de bomen dat ze naar buiten willen, maar ja , dan wel met een wat betere temperatuur. Ook wij kunnen wel wat vitamine D gebruiken. Nog maar even afwachten dan.

19-3-2023

Uitbreiding boomgaard

Deze week bij de boomkwekerij  "op goede grond" in Rijsbergen 15 fruitbomen gehaald voor de uitbreiding van de boomgaard aan de noordelijke zijde. In totaal hebben we nu 5 handperen, 5 stoofperen en 5 kersenbomen aangeplant. Laten we hopen dat het weer nu geen roet in het eten gaat gooien en dat de bomen verder mooi opgroeien. Je staat altijd versteld van de namen die deze bomen hebben:

Perenbomen

• Witte Cousin
• Durondeau
• Gieser Wildeman
• M.H.Suikerpeer
• Saint Remy
• Beurré Alexander
• Conferance
• Herfst Suyckery
• Kweepeer
• Kalebasse Bosc

Kersenbomen

• Dubbele Meikers
• Lapin
• Earlise
• Van
• Varikse Zwarte

Ik zou ze zo zelf niet kunnen verzinnen. Nou groeien maar jongens !! Volgende keer nieuwe knoppen en omschrijvingen.

4-12-2022

Wilgen

er wordt nog niets aan de wilgen gehangen. Vandaag langs de noordelijke sloot van ons perceel wilgen takken gepland. Het is de bedoeling dat dit een prachtige wilgenrij gaat worden. Bomen die we te weinig zien in de polder. Groeien jongens, groeien !!!

5-11-2022

Het resultaat

Onze snoei werkzaamheden zijn niet voor niets geweest. Kijk maar een wat een prachtige boom het nu is.

5-11-2022

Onze eik

De takken van onze eik groeiden vervaarlijk over de weg en hoge vrachtauto's raakten net de uiteinden . Dus daar moesten we wat aan doen maar op zon manier dat het toch een prachtige boom bleef. Sjaak en ik zijn driftig aan de gang gegaan om die takken weg te halen dat de schade zo beperkt mogelijk zou blijven. In totaal 4 takken weggehaald en voor een jaar kachelhout verzameld. Hij kan er weer voor een jaar of 15 tegen.

30-10-2022

Daar hebben we het hele jaar voor gewerkt

Maandag jl. zijn we begonnen met het druivenplukken. Eerst hebben Sjaak en ik de blauwe netten weer opgeruimd en netjes weer op de rol gedaan. De wespen hebben geen kans gehad.  Anita was inmiddels al aan het plukken geslagen was. We hadden besloten om zowel de blauwe als de witte druiven eraf te halen. Achteraf, gezien het weer, de juiste beslissing. In het tweede jaar gaven de druiven al weer wat meer dan vorig jaar. Misschien volgend jaar nog beter. Nadat de druiven waren geplukt alles verscheept naar de Klinkstraat waar we alles al hadden klaargezet voor verwerking. De blauwe druiven hebben we gesplitst om er wijn en sap van de maken. De witte waren helemaal bestemd voor de wijn. Nadat we de druiven hadden gewassen is Anita begonnen met het maken van de druivensap. Mmmm hij smaakte heerlijk. Met de sapextractor een soepel proces, maar wel langdurig. 

Wij gingen verder met het wijn maken, De blauwe en witte druiven gingen in de pers en de steeltjes werden verwijderd en de druiven geplet. De most in kuipen gedaan, gist erbij en gaan met die banaan. (druif). Zaterdag hebben we de most gefilterd en in flessen gedaan. De wijn moet nu gaan bezinken zodat we het over een tijdje kunnen bottelen. De wijn is hopelijk volgend jaar goed drinkbaar en misschien nog beter over een jaar of 2-3.

Proost alvast

18-9-2022