Wijngaard Torenhoek
Gebr. Hector
Actueel nieuws
1 mei 2022
Na 2 jaar
Na twee jaar is het toch weer gelukt. Een prachtig bord op onze wijngaard om iedere passant te vertellen dat wij "Wijngaard Torenhoek" zijn. Regelmatig kwamen wandelaars of fietsers vragen of het een wijngaard was waar wij aan het werk waren. Ja dus en dat is nu ook te lezen op het prachtige bord. De vlag kan uit.
Zie ons toch trots staan. We zijn aardig content hoe het nu op de wijngaard gaat. Van niets tot iets. Mooi toch|
Zuidelijke Boomgaard gereed
Deze week zijn we weer driftig aan de slaggegaan. We hebben in Rijsbergen bij kwekerij de goede grond (https://op-goede-grond.nl) een 9-tal pruimenbomen aangeschaft die direct de grond ingegaan zijn. We hebben voor de grootst mogelijke variëteit gekozen. We hebben nu staan; de Opal, de Victoria, de Ontario, de Hauszwetsche, de Dubbele Broerenwitte, de Reine Claude d'Oullins, de Reine Claude van Schouwen, de Kroos Sara en Blue de Belgique. Stuk voor stuk prachtige bomen en we hopen natuurlijk dat ze ons veel vrucht brengen. En passant kregen we van een achterbuurman nog 2 walnotenbomen. Die zijn dus ook gelijk de grond ingegaan. De plannen voor de noordelijke zijde van de boomgaard zijn nog in ontwikkeling en we hopen dat mogelijk volgend jaar te realiseren.
Uit de oude doos 2019
Wijnboer Sjaak is lyrisch over zijn druiven: 'We stevenen af op een uitmuntend wijnjaar'
23 augustus 2019 om 18:00NL2019 belooft een goed wijnjaar te worden. (Foto: Erik Peeters)Dankzij het mooie weer en de hoge temperaturen wordt 2019 zeer waarschijnlijk een topjaar voor de wijn van Brabantse bodem. De voortekenen zijn goed en nu het weer de komende weken waarschijnlijk stabiel blijft, lijkt niets een perfecte 'chateau' meer in de weg te staan.Geschreven doorErik Peeters
"Je ziet het aan de structuur van de druiven en je proeft nu ook al dat er veel suiker in zit", aldus Sjaak Hector (67) van Wijngaard het Groenewoud in Bergen op Zoom.
De hitte in juli is gunstig geweest voor de druiven, legt Sjaak uit. "De hoge temperatuur heeft ervoor gezorgd dat de druiven eerder tot ontwikkeling kwamen. Ze kregen eerder hun blauwe kleur waardoor ze langere tijd hadden om suikers op te bouwen."
1080p geselecteerd als afspeelkwaliteit00:00
Laatste jaar
Sjaak runt samen met zijn broer Peter voor het laatste jaar de wijngaard in Bergen op Zoom. Ze maken wijn voor voor hun hobby. Na de oogst verhuizen ze naar een nieuwe plek in Oudenbosch. "Daar hebben we de ruimte om uit te breiden. Dit wordt dus om meerdere redenen een bijzondere oplage", lacht Sjaak.
Alleen het weer kan nog spelbreker worden voor Sjaak en zijn collega's. "Totdat de wijn op het vat zit, blijft het spannend. We moeten nu geen hoosbuien meer krijgen, want dan komt er te veel vocht in de druiven", legt Sjaak uit.
'Wijn komt wel op'
De verwachte 270 flessen rode en witte wijn die op de wijngaard worden gemaakt, zijn in principe niet voor de verkoop. "We hebben een grote familie dus de wijn komt wel op. Behalve mijn broer Peter, want die drinkt geen druppel", lacht Sjaak.
