Wijngaard Torenhoek
Gebr. Hector
Een nieuw seizoen
We zijn zo langzamerhand weer aan een nieuw seizoen begonnen hoewel het weer niet echt meewerkt. Door die blijvende regen is de wijngaard drassig en van fatsoenlijk maaien is niet echt sprake. Veel achterstallig onderhoud dus.
Toch hebben we niet helemaal stilgezeten. Inmiddels hebben we 70 druivenstokken bij geplant en vreugde want ze zijn allemaal in de vat. Ook hebben we onze beukenhaag iets dikker gezet met 80 extra struiken. De druivenstokken zijn gesnoeid evenals de fruitbomen.
Voor Oma hebben we een nieuw kas naast haar moestuintje gezet. We verwachten veel eigen groente dit jaar. Alles staat al in de grond; rabarber, kolen, wortels, prei en uien, aardbeien, tomaten, sla, komkommers en augurken. Ook hebben we ruimte vrijgemaakt voor courgettes, pompoenen en zonnebloemen. Kan niet op.
Voor haar moestuin hebben we een bloementuintje aangelegd met lelies, fresia's, gladiolen etc. Dat wordt een fleurige bedoeling.
Vorig jaar vermelde ik elke week de nieuwsfeiten van de wijngaard maar dat is bijna niet vol te houden vandaar dat er vanaf nu elke maand een bericht komt. Hopelijk is dat goed vol te houden.
We gaan graag naar de wijngaard. We zijn lekker buiten en als de zon schijnt genieten we daar van. Ook de kleinkinderen vinden het geweldig en helpen mee als dat kan. Boertjes in Spee ?? De tijd zal het leren.
Uit de oude doos 2019
Wijnboer Sjaak is lyrisch over zijn druiven: 'We stevenen af op een uitmuntend wijnjaar'
23 augustus 2019 om 18:00NL2019 belooft een goed wijnjaar te worden. (Foto: Erik Peeters)Dankzij het mooie weer en de hoge temperaturen wordt 2019 zeer waarschijnlijk een topjaar voor de wijn van Brabantse bodem. De voortekenen zijn goed en nu het weer de komende weken waarschijnlijk stabiel blijft, lijkt niets een perfecte 'chateau' meer in de weg te staan.Geschreven doorErik Peeters
"Je ziet het aan de structuur van de druiven en je proeft nu ook al dat er veel suiker in zit", aldus Sjaak Hector (67) van Wijngaard het Groenewoud in Bergen op Zoom.
De hitte in juli is gunstig geweest voor de druiven, legt Sjaak uit. "De hoge temperatuur heeft ervoor gezorgd dat de druiven eerder tot ontwikkeling kwamen. Ze kregen eerder hun blauwe kleur waardoor ze langere tijd hadden om suikers op te bouwen."
1080p geselecteerd als afspeelkwaliteit00:00
Laatste jaar
Sjaak runt samen met zijn broer Peter voor het laatste jaar de wijngaard in Bergen op Zoom. Ze maken wijn voor voor hun hobby. Na de oogst verhuizen ze naar een nieuwe plek in Oudenbosch. "Daar hebben we de ruimte om uit te breiden. Dit wordt dus om meerdere redenen een bijzondere oplage", lacht Sjaak.
Alleen het weer kan nog spelbreker worden voor Sjaak en zijn collega's. "Totdat de wijn op het vat zit, blijft het spannend. We moeten nu geen hoosbuien meer krijgen, want dan komt er te veel vocht in de druiven", legt Sjaak uit.
'Wijn komt wel op'
De verwachte 270 flessen rode en witte wijn die op de wijngaard worden gemaakt, zijn in principe niet voor de verkoop. "We hebben een grote familie dus de wijn komt wel op. Behalve mijn broer Peter, want die drinkt geen druppel", lacht Sjaak.
